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野菜くらぶ”野菜パワーの、魔法のレシピ” 全3回 無事終了

杉並のお野菜をたっぷり使ってお料理する”野菜くらぶ”
今回は11月、12月、1月と、3回シリーズで開催しました。

第1回”ぱくぱくもりもり・ベジタブル・クリスマス”
第2回”新・知恵づくしのおせち”
第3回”ごぼうケーキで、バレンタイン”

いつもながら講師の片山ちえ先生と熊谷えり先生のアイデア料理には、ほ~~、の連発。
料理って、お腹を満たすとか栄養の効能がしっかりしてるとか、もちろんこれも大事ですが、
「お友達やお父さん、お母さんと一緒に作るって、チョーたのし~~」とか言ったり、
(友達一緒だと、普段食べないものまで食べちゃう子多いし^^;)
「お野菜が変身してる~~」なんて発見しながら、
子ども達が「おいしくな~れ」って、呪文を何度も唱えながら料理していく、これがいい。

こうした食事作りが確実に生活の一部になって、食事管理のできる子になるんだろうなあ、なんて
つくづく感じています。

お料理している時の子どものニコニコとキラキラ、この写真だといまいち伝わらないかも、ホント残念…。
最終回では、ぼごうケーキをお父さんにプレゼントするためにメッセージカードも書きました。

”畑くらぶ”は、杉並のエコファーマーの畑で収穫体験、”野菜くらぶ”は杉並の野菜をなるべく使ってお料理します。来期もお楽しみに!!

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